Der Vorstand des Emshof e. V.  ist ehrenamtlich tätig und wird von der Mitgliederversammlung gewählt. Manche Vorstandsmitglieder sind schon seid der Gründung des Vereins dabei, andere neu hinzugekommen. Unterschiedliche Erfahrungen und Fähigkeiten ergänzen einander, um den Verein im Sinne der Satzung zu leiten. Auch in der Freiwilligenarbeit sind die Vorstandsmitglieder aktiv - sei es in Garten und Landwirtschaft, in der Pädagogik oder in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen.