Begleitet wurden sie von Prof. Dr. Pirjo Susanne Schack, Professorin für innovative Dienstleistungen und Haushaltswissenschaft, sowie Prof. Dr. Stefan Krings, Professor für Kommunikation im Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management.
Im Fokus stand die Frage, wie Bildung, soziale Arbeit und Kommunikation zur Nachhaltigkeitstransformation beitragen können. Als BNE-Regionalzentrum und landwirtschaftliches Bildungszentrum bot der Emshof den Teilnehmenden zahlreiche Einblicke in gelebte Praxis: Nach einer interaktiven Hofführung erarbeiteten die Studierenden in Kleingruppen eigene Konzepte und reflektierten ihre Eindrücke im gemeinsamen Plenum. Durchgeführt hat diese Fortbildung unsere pädagogische Leitung Jutta Seiling.
Der Austausch mit den Lehrenden und den Verantwortlichen des Emshofs ermöglichte eine lebendige Verbindung von Theorie und Praxis. Wir freuen uns sehr über das große Interesse und die engagierte Mitwirkung der Studierenden – und auf eine mögliche Fortsetzung dieser Kooperation.
